takut

ku takut mengenal seorang

bukan dala arti ku tak mau berteman

tetapi

ku takut untuk mengenal orang lebih jauh

aku tajut kejadian itu terulang

berulang kali mencoba mengenal orang

tetapiiiiiiiii

orang yang ingin dikenal 

tak peduli mungkin

sudah berapa kali ku alami

tetapi

ya memang itu

kenyataan yang ada

sampai sekarang pun

orang itu mungkin g nyadar

hapus hapus

mulai menghapusnya
satu persatu
satu persatu
sekarang mulai sedikit
dan mungkin
pada suatu hari
semuanya hilang
dan akan habis

besar besar

sudah bertambah besar ya kita

tak menyangka

semakin hari semakin tua

dan semakin hari 

kisah itu lapuk

terkikis oleh waktu

dan semakin hilang

entah kau tau atau tidak

kenangan masa lalu masih tersimpan erat dalam relung hatiku

tapi apa daya

hanya aku yang memiliki simpanan kisah

sedangkan kau tidak

itu membuat tak ada kesempurnaan kisah kita

kubiarkan semuanya terbawa angin

dan menikmati semua tanpa dirimu

meski ku slalu berangan

kau tetap disampingku 

JALAN

kita tlah berbeda

jalan kita pun berbeda

aku tak tau mengapa

akhir akhir ini ada rasa rindu

tapi tak seperti dulu

saat ku tatap dia

yang ada hanya perbedaan yang ku rasa

aku ingin

rasa ini hilang

dan melebur tuk selamanya

jauh jauh jauh

terlalu jauh ku mengejarmu

sudah habis langkahku mengikuti bayangmu

semoga kau tau tentang semua yang kulakukan

semoga allah mempersembahkan yang terbaik

untukku dan semuanya

agar tak salah melangkah

Primadona

Kutahu suatu saat akan kuhapus semuanya

Kriteria emas yang selama ini membelengguku

Kutahu suatu saat kuakan benar-benar hidup

Dengan gaya dan aturan yang sudah teramat kudambakan

Jadi tunggu saja pasang kelima panca inderamu

Camkan dengan pasti kuyakin kau akan

Reff: Berhenti menggelengkan kepalamu

Berhenti membangun pertahananmu

Kau akan sadar kau akan tahu

Bahwa kau bukan primadona

Berhenti menggelengkan kepalamu

Berhenti membangun pertahananmu

Kau akan sadar kau akan tahu

Bahwa kau bukan primadona

Kutahu suatu saat akan ada sebuah era baru

Di mana saatnya kuberbalik dan menertawakan teorimu

Kutahu suatu saat kita akan bertemu lagi

Dan seakan kau tak mengenalku tapi aku sudah tak peduli

Jadi tunggu saja pasang kelima panca inderamu
Camkan dengan pasti kuyakin kau akan

Reff: Berhenti menggelengkan kepalamu

Berhenti membangun pertahananmu

Kau akan sadar kau akan tahu

Bahwa kau bukan primadona

Berhenti menggelengkan kepalamu

Berhenti membangun pertahananmu

Kau akan sadar kau akan tahu

Bahwa kau bukan primadona back to Reff Berhenti ...

sadarlah

aku sadar
meskipun aku  berusaha sekuat tenaga ingin bertemu dengannya
aku tak kan bisa
karena SANG KHALIQ belum mengizinkan
meskipunaku tlah berada di kotanya
mungkin bisa dibilang sangat dekat dengannya
tp
aku tak kan bisa bertemu dengannya
meskipun harapnku yang terbesar adalh
segerakan aku bertemu dengannya
agar aku tau bagaimana dia
agar aku bisa melihatnya

kau perlu mengerti

mengapa

mengapa dan mengapa

ngertio ta lah

mesti g ngerti

mesti kok

aku duduk areg cilik

aku wes dewasa yo

sak enak e dwe ngomong neg aku kyo arg cilik

ngertio aku ngene iki knopo

gara gara sopo

buat dia yang disana

air mataku berjatuhan

kuingat kenangan masa lalu

saat kau yang slalu disampingku

engkau peluk dan slalu sayang aku

kapan kau datang kembali

aku merindukanmu

meskipunkau pergi

kau tetap slalu ku anggap ada

slalu

meskipun sebenarnya kau tak kan kembali

bawalah aku ke dalam mimpi 

mimpi yang ada engkau

agar ku slalu ingat slalu

apa yang kau persembahkan selama hidupmu untukku

mungkin dulu aku tak tau

dan tak mau tau

tapi sekarang ku sadar

ternyata telah kau beri segalanya untukku

sekarang mungkin aku.....

tak bisa berkata

ungkapan maafku belum tersampaikan 

kau terlalu cepat pergi

meninggalkan dunia yang fana ini

meninggalkan semua yang berhubungan dengan kita

semuanya pun sedih

meskipun  kesedihan tak tertampakkan

tapi ku tau

mereka sangat kehilanganmu dan akupun juga

apa iniii

tak tau
apa ini

bukan dia yang mau menjauhi ku

tapi aku yang ingin menjauhinya

aku merasa

dia hanya buatku sedih

bintang

mengapa ini terjadi kepadaku

apakah harus aku

dan kenapa harus aku

bukan ini yang kuinginkan bintang

aku yakin engkau tau apa yang kuinginkan

tapi aku mohon

simpan rahasia ini bintang

hanya kau dan aku

karena aku percaya padamu

saat ku rapuh

hanya kau yang ada bintang

saat ku sedih pun

juga hanya kau yang ada

Mutiara

aku merasa engkau berbeda

cara bicaramu

sikapmu dan semua hal yang berkaitan denganku

kau berbeda dengan miliknya

kalau milliknya sangatlah indah

dia selalu tau apa yang dibutuhkan sebuah mutiara

dia selalu apa yang didambakan mutiara

tapi mengapa engkau tidak

engkau selalu menganggap dirimu adalah penguasaa 

yang buta akan keindahanmu

yang buta akan keegoisanmu

ku harap kau bisa sepertinyaaaaaa

Tak berarti

Mungkin semuanya benar

Aku tak sadar

Engkau pergi jauh entah kemana

Disini aku hanya terdiam

tak berani tuk mencarimu

aku tak tau

ketakutan apa yang melanda diriku

ehhmmmm

mungkin bukan perasaan takut

mungkin karena kita tidak dekat

karena aku dan kau berbeda

kau itu ibarat bintang yang menyinari dunia

dan aku hanya lampu yang hanya dapat menerangi ruangan

tetapi mungkin kita sama

karena tujuan kita menerangi orangggg

ya

mungkin di waktu yang akan datang kita kan dipertemukan

di suatu tempat yang butuh banyak sinarrrr

cahaya yang pertama

itu sebuah nama yang telah terlukis di dalam hatiku

tanpa ku tau kapan bisa ku hapus goresan tinta dengan nama lain

meskipun tiada jawab tetapi tak tau

jiwaku masih ingin tetap dengannya

aku sekarang berada pada suatu keadaan yang dimana diriku di ambang sebuah batas yang tak pasti

entah mau ku bawa kmana hati ini

suatu tujuan yang belum tentu memiliki kejelasan

akan tetapi keyakinan hatiku akan dirinya

buatku menganggap dirinya ada

seperti cahaya matahari yang kita lihat

kita tau sumbernya dari matahari

dan selanjutnya apa yang kita tau bila kita tk mempelajari akannya

aku mengenalnya

tetapi tak tau akannya karena ku tak mau mengertinya

tapi satu yang ku tau

kau lah cahaya yang pertama datang dalam hidupkuuuuuu

illahi rabbi

Berkacalah terhadap masalahmu
Masalahmu kan menuntunmu pada jalan 

Yang dimana kau tak tau akhirnya

Yang tak tau kapan semuanya berakhir

seemuanya hanya tergantung pada sang ilahi rabbi 

Yang selalu ada untuk hamba hambanya

Yang mendengar seluruh keluh kesah hamba hambanya

Tak memandang salah satu pihak

Dan yang terlebih tidak pilih kasih 

Dimatanya semuanya sama

Tak kan membedakan seluruh umatnya

bintang dan masalah

aku tak mengerti

kenapa aku gini

kayak anak kecil

aku tak bisa

bersikap dewasa terhadap semua hal yang kuhadapi

aku tak bisa

menaggapi masalah dengan baik

aku tak mengerti

apa yang harus ku lakukan saat ku dapat masalah yang amat terlampau besar

aku tak tau

tindakan apa yang harus ku ambil dulu

tapi aku mengerti akan penyikapan pada masalah orang

saat ku merasa bngung

aku selalu melihat bintang

dan selalu bertanya padanya

tapi

kenapa bintang tak pernah menjawab tanyaku

bintang hanya terdiam

tapi akan slalu ku nanti jawaban darimu bintang tentang semua masalah

kerusakan dan penanganan pada buah dan sayur

kerusakan pada sayur

—Kehilangan air ( 3-8% )

—Sayur menjadi layu

—Timbulnya noda noda warna karena spora

—Menjadi lunak karena berair, dikarenakan bakteri

—Timbulnya bau alkohol atau rasa asam karena disebabkan oleh pertumbuhan kamir atau bakteri asam laktat

Penyebab kerusakan pada sayur

—Karena adanya mikroorganisme yang mengganggu

—Adanya penguapan air yang berlebih

—Aktivitas respirasi

—Bakteri dan jamur

—Faktor biologis dan lingkungan

Contoh kerusakan pada sayur

—Tomat

—Kerusakan oleh Alternaria tenuis ditandai dengan bintik hitam. Mikroorganisme masuk pada tomat melalui celah dan luka pada tomat. Infeksi biasanya berawal dari celah pada buah yang disebabkan oleh tingkat kelembaban yang berlebih, tampak dari warna abu-abu dan bau asam. Miselium putih hadir pada tahap pembusukan yang lebih lanjut.

—Kerusakan oleh Rhizopus umumnya disebabkan oleh stolonnya. Kerusakan ini tampak dengan tekstur yang berair dan aroma yang berbeda. Infeksi berawal dari titik luka buah dan menyebar cepat menginfeksi buah yang sehat.

Mencegah kerusakan sayur

Sanitasi yang baik (Kerusakan mikrobia dapat dikurangi atau ditunda dengan )

Menangani sayuran secara hati hati

Transportasi yang layak

Kondisi penyimpanan ( suhu dan kelembapan)

Memperhatikan penanganan pasca panen

Melakukan pemasaran yang cepat

Penanganan pasca panen pada sayur

Pemanenan Pemanenan sayuran harus dilakukan secara hati-hati jangan sampai terjatuh, tergores, memar dan sebagainya

Pegumpulan Melakukan pengumpulan sayuran yang akan di jual/ disimpan

Sortasi Sortasi merupakan kegiatan memisahkan sayuran yang berkualitas kurang baik, seperti cacat, luka, busuk dan bentuknya tidak normal dari sayuran yang berkualitas baik

Pencucian Pencucian dilakukan agar sayuran terbebas dari kotoran, hama dan penyakit. Dilakukan dengan menggunakan air bersih yang mengalir yang bertujuan untuk menghindari kontaminasi

Grading Pengkelasan dimaksudkan untuk mendapatkan sayuran yang bermutu baik dan seragam dalam satu golongan /kelas yang sama sesuai dengan standar

Pengemasan   Pertimbangan-pertimbangan yang perlu diperhatikan dalam pengemasan :

-  Kemasan harus memberi perlindungan terhadap sifat mudah rusak sayuran yang menyangkut ukuran, bentuk konstruksi dan bahan yang dipakai.

-  Kemasan harus cocok dengan kondisi pengangkutan dan harus dapat diterima oleh konsumen dalam keadaan baik.

-  Harga dan bentuk kemasan harus sesuai dengan nilai sayuran yang dikemas.

-  Kemasan dibagi menjadi : (a) kemasan konsumen atau konsumen primer; (b) kemasan transportasi  atau   kemasan   sekunder,  dan (c) kemasan pengisi atau kemasan tersier.

Penyimpanan

Transportasi

Faktor-faktor yang mempengaruhi penanganan pasca panen sayuran

1.  Faktor biologi : respirasi, produksi  etilen, perubahan komposisi kimia, dan transpirasi.

2.  Faktor lingkungan : suhu, kelembaban, dan komposisi atmosfer.

Tanda Tanda kerusakan Pada Buah

Kehilangan air ( 3-8% )

Buah menjadi layu

Timbulnya noda noda warna karena spora

Menjadi lunak karena berair, dikarenakan bakteri

Timbulnya bau alkohol atau rasa asam karena disebabkan oleh pertumbuhan kamir atau bakteri asam laktat

Penyebab Kerusakan pada Buah

proses-proses biologis

Kegiatan mikroorganisme

Berkembangnya hama gudang

Kerusakan fisik/mekanis

Kerusakan yang terjadi pada hasil buah-buahan dapat mengakibatkan kehilangan bobot, mutu, harga, keamanan, pasar dan kepercayaan,

Kehilangan pasca panen buah-buahan

segar diperkirakan  berkisar antara

25-80 %,

Penanganan Pasca Panen pada Buah

Pre-sorting

Pre-sorting biasanya dilakukan untuk mengeliminasi produk yang luka, busuk atau cacat lainnya sebelum pendinginan atau penanganan berikutnya. Pre-sorting akan menghemat tenaga karena produk-produk cacat tidak ikut tertangani. Memisahkan produk busuk akan menghindarkan penyebaran infeksi ke produk-produk lainnya, khususnya bila pestisida pascapanen tidak dipergunakan.

Pencucian/pembersihan

Klorin adalah bahan kimia yang umum ditambahkan untuk pengendalian mikroorganisme tersebut. Namun klorin efektif bila larutan dijaga pada pH netral. Perlakuan klorin dengan konsentrasi 100-150 ppm dapat membantu mengendalikan patogen selama operasi lebih lanjut.

Pelilinan

Pelapisan lilin dilakukan adalah untuk mengganti lilin alami buah yang hilang karena operasi pencucian dan pembersihan, dan dapat membantu mengurangi kehilangan air selama penanganan dan pemasaran serta membantu memberikan proteksi dari serangan mikroorganisme pembusuk. Bila produk dililin, maka pelapisan harus dibiarkan kering sebelum penanganan berikutnya.

Pengendalian Penyakit

Sering dibutuhkan pengendalian terhadap pertumbuhan dan perkembangan jamur dbakteri penyebab penyakit (fungisida, msnsjemen suhu)

Grading

Buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga-bungaan adalah kelompok produk yang non-homogenous. Mereka bervariasi a) antar group, b) antar individu dalam kelompok dan c) antar daerah produksi.

Degreening

Degreening sering dilakukan untuk memperbaiki nila pasar dari produk. Seperti pada buah jeruk Navel atau Valencia. Pada proses degreening buah diekspose pada etilen konsentrasi rendah pada suhu dan kelembaban terkendali. Etilen mempercepat perusakan pimen berwarna coklat, chlorophyll, dimana memberikan kesempatan pada warna wortel.

Pengemasan   Pertimbangan-pertimbangan yang perlu diperhatikan dalam pengemasan :

-  Kemasan harus memberi perlindungan terhadap sifat mudah rusak sayuran yang menyangkut ukuran, bentuk konstruksi dan bahan yang dipakai.

-  Kemasan harus cocok dengan kondisi pengangkutan dan harus dapat diterima oleh konsumen dalam keadaan baik.

-  Harga dan bentuk kemasan harus sesuai dengan nilai sayuran yang dikemas.

-  Kemasan dibagi menjadi : (a) kemasan konsumen atau konsumen primer; (b) kemasan transportasi  atau   kemasan   sekunder,  dan (c) kemasan pengisi atau kemasan tersier.

Penyimpanan

Transportasi

Faktor faktor yang mempengaruhi penanganan pasca panen pada buah

1. Musim saat panen (hujan atau kemarau)
2. Waktu panen (pagi atau siang)
3. Cara penumpukan
4. Cara dan kemasan dalam pengangkutan
5. Cara pembersihan
6. Cara trimming
7. Cara dan bahan pengemasan
8. Cara dan suhu penyimpanan

gambar2 yang ditampilkan sumber : www.google.com